Ceaiul de galbenele – Origini
Ceaiul de galbenele este obtinut dintr-o planta cu aceeasi denumire, cunoscuta si sub denumirea de calendula sau florile soarelui. Planta aceasta este originara din Persia, dar se poate gasi in prezent in multe locuri din intreaga lume. Istoric vorbind, galbenelele au fost folosite de mii de ani de medici, pentru a trata si vindeca diferite afectiuni si boli.
Oamenii au utilizat ceaiul de galbenele si in scopuri medicinale inca din antichitate. Acesta a fost folosit pentru calmarea durerilor, tratarea bolilor de piele, vindecarea plagiilor si pentru a trata probleme digestive. In ziua de azi, ceaiul de galbenele este folosit in special pentru tratarea simptomelor asociate cu raceli si gripa, precum si a problemelor digestive.
Beneficiile ceaiului de galbenele
Ceaiul de galbenele este considerat a fi unul dintre cele mai sanatoase ceaiuri din lume. Acesta are multiple beneficii pentru sanatate, cum ar fi:
- Este bogat in antioxidanti, care pot ajuta la reducerea inflamatiei si a stresului oxidativ si pot preveni deteriorarea celulelor din corp.
- Poate contribui la reducerea simptomelor cauzate de bolile cronice, cum ar fi artrita si diabetul.
- Ajuta la reducerea nivelului de colesterol si la reducerea simptomelor asociate cu boala cardiaca.
- Ajuta la reducerea simptomelor asociate cu digestia, cum ar fi balonarea si greata.
- Poate ajuta la cresterea starii de bine a persoanei si la reducerea simptomelor depresiei si anxietatii.
Ceaiul de galbenele poate de asemenea sa ajute la prevenirea cancerului, datorita presupuselor proprietati antioxidante si antiinflamatorii pe care le are.
Moduri de preparare
Prepararea ceaiului de galbenele nu este deloc dificila. Ingredientele de baza se pot gasi in magazinele de specialitate sau in plafaruri, iar cantitatile pot fi modificate in functie de preferintele personale. Urmatorul pas este sa adauga o lingurita de flori uscate de galbenele intr-o cana cu apa fierbinte si sa lasi ceaiul sa se infuzeze timp de zece minute. Apoi se strecoara si se poate indulci ceaiul cu miere, dupa gust.
De asemenea, ceaiul de galbenele poate fi preparat si prin metoda de macerare. Aceasta metoda presupune adaugarea a doua linguri de flori uscate de galbenele intr-un vas cu apa calda. Acesta se lasa sa se macereze timp de doua ore, dupa care se strecoara si se poate indulci cu miere, dupa gust.
Efecte secundare
Ceaiul de galbenele este in general considerat a fi sigur de consumat, insa trebuie sa se ia in considerare unele precautii. Acesta poate avea efecte secundare, cum ar fi diareea, greata si varsaturi, in cazul in care se consuma in doze prea mari. De asemenea, persoanele care sunt alergice la plante precum albastrele, musetelul si mai multe plante din familia Asteraceae ar trebui sa se abtina sa consume ceai de galbenele.
De asemenea, ceaiul de galbenele poate interactiona cu anumite medicamente, cum ar fi anticoagulantele si medicamentele pentru cancer. Acest lucru poate duce la efecte secundare, cum ar fi pierderea sangerarii, daca se consuma in cantitati mari. Daca se iau medicamente, este important sa se discute cu medicul inainte de consumarea ceaiului de galbenele.
Utilizari externe
De asemenea, ceaiul de galbenele poate fi folosit si in scopuri externe. Acesta poate fi folosit pentru tratarea iritatiilor pielii, a arsurilor solare si a inflamatiilor. Se poate face un decoct din florile uscate de galbenele si apa, care poate fi aplicat direct pe piele. Acest lucru poate ajuta la reducerea iritatiilor si a inflamatiilor si poate oferi o senzatie de racorire si de calmare.
De asemenea, ceaiul de galbenele poate fi aplicat si sub forma de comprese pe zonele afectate. Acest lucru poate ajuta la reducerea inflamatiei si la calmarea durerii asociate cu arsurile sau iritatiile.
In concluzie
Ceaiul de galbenele este unul dintre cele mai sanatoase ceaiuri din lume, fiind bogat in antioxidanti si avand multiple beneficii pentru sanatate. Acesta poate fi consumat sub forma de ceai sau poate fi folosit si in scopuri externe. Acesta este, de asemenea, considerat a fi sigur de consumat, in limita unei cantitati moderate, insa persoanele care iau medicamente trebuie sa discute cu medicul inainte de a consuma ceai de galbenele.
