Ce este curcuma?
Curcuma este o rădăcină conică și galben-portocalie, care provine din planta Curcuma longa. Aceasta plantă este nativă în sudul Asiei și a fost folosită drept condiment și plantă medicinală încă din antichitate. În plus, curcuma este unul dintre ingredientele principale ale unor alimente precum curry, mâncăruri asiatice și sosuri. Curcuma conține un compus chimic numit curcumina, care a primit numeroase recenzii pozitive pentru beneficiile sale pentru sănătate.
Beneficiile curcuminelor
Curcumina este unul dintre compușii chimici cheie ai curcuminelor și are numeroase beneficii pentru sănătate. Unele dintre beneficiile atribuite acestui compus sunt antidepresive, antiinflamatorii și antioxidante. S-a demonstrat că curcumina poate ajuta la prevenirea sau tratarea unei varietăți de afecțiuni, inclusiv cancer, boli de inimă, diabet zaharat și obezitate. De asemenea, poate avea beneficii atât pentru sănătatea mentală, cât și pentru sănătatea fizică.
Proprietati anti-inflamatorii
Una dintre cele mai bine documentate beneficii ale curcuminelor este proprietatea sa antiinflamatorie. Curcumina poate ajuta la ameliorarea durerii cauzate de inflamarea, precum și la reducerea inflamației țesuturilor și oaselor. Există dovezi că curcumina poate ajuta la tratarea artritei, durerii comune și inflamației cronice. În plus, curcumina poate ajuta la prevenirea inflamării asociate cu anumite boli cronice, cum ar fi bolile cardiovasculare și cancerul.
Protejeaza impotriva bolilor de inima
În plus față de beneficiile antiinflamatoare, curcumina poate ajuta la protejarea împotriva bolilor de inimă și a altor afecțiuni cardiovasculare. În special, se presupune că curcumina poate stimula producția de nitrați, care contribuie la sanatatea inimii. De asemenea, poate ajuta la reducerea colesterolului și la prevenirea formării de cheaguri de sânge. În plus, poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale și la prevenirea bolilor de inimă.
Beneficii pentru sanatatea creierului
Curcumina poate avea, de asemenea, beneficii pentru sănătatea creierului. Un studiu publicat în 2017 a constatat că suplimentarea cu curcumina poate împiedica declinul cognitiv asociat cu vârsta și poate reduce semnele de depresie. De asemenea, se presupune că poate ajuta la prevenirea bolii Alzheimer și la ameliorarea simptomelor de anxietate și stres. De asemenea, se crede că poate ajuta la îmbunătățirea memori și a performanței cognitive.
Efecte secundare
Curcuma și curcumina sunt, în general, considerate sigure pentru majoritatea oamenilor și au un număr foarte limitat de efecte secundare. Cu toate acestea, în unele cazuri pot provoca reacții adverse precum dureri de stomac, greață, iritații ale pielii și alte simptome digestive. De asemenea, ar trebui să evitați suplimentele cu curcumina dacă aveți o afecțiune hepatică sau dacă folosiți medicamente anticoagulante. Înainte de a începe orice supliment cu curcumina, asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră.
Concluzie
Curcuma și curcumina sunt două dintre elementele cele mai importante ale medicinii ayurvedice și sunt folosite ca condimente și plante medicinale de secole. Există dovezi că curcumina poate oferi o varietate de beneficii pentru sănătate, inclusiv proprietăți antiinflamatorii, antioxidante și antidepresive. De asemenea, poate ajuta la prevenirea și tratarea bolilor de inimă, diabetului zaharat și a altor afecțiuni cronice. Cu toate acestea, înainte de a începe orice supliment cu curcumina, ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră.
